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三红柚的粒化现象是什么,如何减少粒化现象的发生?

时间:2019-05-07 09:56:56

三红柚的粒化现象是什么,如何减少粒化现象的发生?三红柚风味独特,口味清甜、汁多、化渣,深受消费者的喜爱,但是三红蜜柚和别的柚子一样,面临着粒化现象的困扰。

什么叫粒化,就是柚子的果肉木栓化,不化渣、汁少、口味淡化,影响其品质、风味和商品价值.如何减少粒化现象呢?可以从以下几个方面着手:

首先要控制蜜柚果实大小。一般来说,三红柚的粒化现象和单果重是正相关性的。单果控制在两斤到三斤之间,在这个重量区间的三红柚粒化现象比别的重量区间的三红柚粒化现象明显少得多。

二是适当配制授粉树,配栽别的品种的柚子树,可以提高产量,改善品质,有利于减轻果实粒化指数。

三是加强硼钙营养的补充,重施有机肥,可以明显减少粒化现象的发生,保持三红蜜柚果实的优质,高产,稳产。四是控制采收时间,降低果实粒化。重视采收时间及采后的处理。10月上旬采的三红蜜柚比10月下旬采收的三红柚粒化指数高了一倍以上。

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来源:搜狐

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